<code id="ze2vk"></code>

      <code id="ze2vk"><delect id="ze2vk"></delect></code>

        1. <output id="ze2vk"></output>
          歡迎來到第一旅游網!
          當前位置: 首頁 * 首頁 * 美食
          昆山:令人神往的“饕餮吃蟹”之旅
          第一旅游網:www.15721848.com      發布時間:2018-10-29      字號:【

            “蟹肥秋意濃,暢享陽澄風。”素有江南“魚米之鄉”美譽的昆山巴城鎮入秋后進入“吃螃蟹為最鬧猛之事”。確實,此時陽澄湖大閘蟹最為肥美,外形青背、白肚、黃毛、金爪的大閘蟹燒熟后那潔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、細嫩甜津的蟹肉,讓人饞涎欲滴,被譽為“天下至鮮”而聞名遐邇。

            用蟹鮮勾兌舌尖美味

            “不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州。”“未識陽澄愧對目,不食螃蟹辜負腹……”可見,自古以來,陽澄湖大閘蟹就令無數食客為之傾倒。所謂“不得一味,而十味俱全”,別的食物無法比擬。從買蟹嘗鮮的過程,巴城人看到了商機,做起了“賣蟹+食蟹”的文章。2002年夏季,巴城正儀漁業村在陽澄湖面的一片沼澤地上建起了“漁家燈火”餐飲美食基地。趨之如鶩的“食蟹大軍”給巴城人有了拓展空間的遐想。短短的幾年之中,人們發現,巴城已建有蟹舫苑、漁家燈火、春秋水城、臨湖蟹市、正儀巴解蟹市場五大蟹市場和美食一條街,圍繞陽澄湖大閘蟹做餐飲生意的大小飯店多達1300家,鱗次櫛比的各色蟹舫令人目不暇接,客流高峰時的車水馬龍更是成了一道獨特的風景線。

            剝蟹殼、吮蟹腳、挑蟹肉、蘸蟹料,食客在煙波浩渺的陽澄湖邊,觀白鷺捕食,賞夕陽西下,體驗抓蟹樂趣,享受慢節奏的水鄉生活,感受著身處江南的美好。作為主菜的大閘蟹,離不開配菜的“綠葉相襯”,不經意中,富有特色的農家菜也開始“水漲船高”。巴城人以蟹為主題,配制了頗具江南水鄉特色的農家菜“湖八鮮”,包括大閘蟹、螺螄、鳊魚、昂刺魚、清水蝦、鱖魚等,食客們來到巴城品嘗了陽澄湖出產的美味,買蟹與嘗鮮相映成趣。此外,傳統美食如文魁齋青團、爊鳥、糟肚、巴城爊鵝、昆山奧灶面、巴城小籠饅頭、春和館白湯鴨面、合順記點心店、泡泡餛飩、李阿六醬肉、陽澄湖草雞等更是食客大快朵頤的美味佳肴。

            借助于一年一度的大閘蟹文化節,巴城鎮營造大閘蟹和農家菜系列的美食文化,延長美食產業鏈,給巴城帶來了無限商機,以蟹會友、以蟹興文、以蟹興鎮的觀念在巴城人頭腦里扎了根。古人詠蟹、今人寫蟹和漁民養蟹、捕蟹以及游人買蟹、食蟹,成為巴城獨有的民俗風景線,也儼然成了巴城的“聚寶盆”。且不說養殖、分銷、餐飲等環節帶來的變化,就是水產養殖、休閑漁業、水產冷藏、商貿運輸也蓬勃興起。蟹產業綜合年產值30億元,全鎮有2萬多人“隨蟹起舞”。

            用蟹趣擘畫水鄉景觀

            一只蟹不僅讓客商來到巴城、吃在巴城,還讓更多的客商玩在巴城。巴城充分利用陽澄湖大閘蟹的知名度和五湖環保生態優勢,深挖蟹文化內涵,靈活地將大閘蟹經濟與地方旅游業發展結合起來,打造了史中老街游、曲中文化游、景中生態游和水中休閑游等精品旅游線路。當巴城人將蟹與旅游要素契合后,他們發現,原來一只螃蟹不僅只有食用的價值,蟹游給富于創新的巴城人展示出璀璨的發展前景,他們從螃蟹身上看到了無限的發展潛能和巨大優勢,他們通過蟹的擴散效應巧妙地開拓“蟹景觀”的版圖。

            近年來,巴城鎮加大境內旅游資源開發力度,先后建成了陽澄湖水上公園、巴城湖公園、蓮湖公園、巴城苑、陽澄湖濕地公園等公園。景點有“蟹園春秋”“田野桑拓”“荷塘蟹語”“漁樂濕地”等,可在湖邊品茗賞景,還可乘快艇環陽澄湖一圈;巴城老街建于明清時期,延續著清代和民國時期的歷史風格,兩旁建有一大批清代和民國時期的古建筑。老街的東段曾是巴城鎮政治、經濟、文化中心,為了更好地保護老街僅存的明清建筑物,巴城老街1997年被昆山市人民政府批準為昆山市文物保護單位。現在巴城老街兩側的建筑中有多個文化展館,倪小舟竹刻藝術館,還有“昆曲王子”俞玖林的工作室、蟹文化博物館、昆石館、東寶笛館以及楊守松工作室等,為游客提供了游覽江南古鎮的又一去處。

            圍繞一湖碧水、一城綠韻、一條老街、一種腔調,巴城鎮不斷完善區域內巴解園、水之夢樂園、蟹舫苑、巴城老街等旅游載體,引進音花藝境四季花海景區、巴解園(北園)郁金香園等項目,形成春賞花、夏戲水、秋品蟹、冬養生的“四季游”旅游業態。以巴城老街為核心,重點打造融歷史文化展示、昆曲文化傳承、傳統技藝保護、名人文化集聚于一體的“昆曲文化藝術老街”。吸引、篩選粉墨文創等一批文化產業投資落戶,打好文化品牌。恢復利用重建的玉山佳處24景,促進文化產業多元化發展。同時,巴城鎮每年舉辦陽澄湖文化旅游節、葡萄節、東岳廟會民俗展演、竹笛音樂節、陽澄湖文化藝術節、體育大拜年等各類群眾性文體活動超過150場次。

            “路邊有景,景中有品”“人在綠中,綠在心中”的休閑意境,讓巴城榮獲“國家園林小城鎮、全國環境優美鄉鎮、中國十佳慢游村鎮”的稱號。去年,僅巴城鎮的旅游業年接待游客達到300萬人次,在游客看來,美食與美景的絕配,只有在巴城才會體會得如此深刻。

            用蟹景打造全域旅游

            在大閘蟹經濟發展中,巴城并沒有孤立地就“蟹”論蟹,而是將大閘蟹經濟與地方旅游業發展有機結合起來,通過“一三互動、二三互融”不斷依托螃蟹來培育“吸金點”,拓展“黃金線”,融入“合作面”,形成了農業與服務業互動、與工業互動格局。

            他們依托五湖奪天獨厚的生態資源,發揮地域生態優勢,融入“慢行”元素,引進運動、休閑、景觀及濕地功能項目,做好巴城環湖生態景觀建設,精心打造五湖水鄉生態休閑生活區。休閑觀光農業旅游是巴城近年來新發展的一項特色旅游項目,經營有特色蔬菜果品種植、特種水產品養殖、各類珍稀動物飼養,占地面積3175 畝。此外,星期九農莊、綽墩農業生態園、華東生態園、創意生活農莊、大釣休閑農莊、春秋水城、悅豐島有機農場等一大批各具特色的生態農業觀光園、家庭農場的聚集使這個小鎮顯得更加趣味動人。

            以蟹為背景,巴城緊緊以大閘蟹為推力引擎,從“全景旅游”的視線規劃設計,有序推進4個農莊、 4個特色文化新館、水之夢樂園項目,形成生態休閑、農業觀光、歷史文化、餐飲美食為主題的四大品牌旅游板塊。同時,以建立“全季節,全年齡,全天候”旅游目的地體系為發展目標,創新文、旅、商、居四位一體發展模式,通過“文化興旅、產旅融合、四季驅動、旅居一體”四大戰略實施巴城陽澄湖旅游度假區從一季到四季,從一湖到五湖,從生態到文化,從旅游到產業,從快到慢游“五大轉變”的二項騰飛。(周偉民)


          來源:中國旅游報 責任編輯:繳美娜
          相關閱讀 (關鍵詞:昆山 螃蟹)
          “紙螃蟹”遇冷是一件好事 2018-09-25
          昆山中秋燈會將在9月19日精彩亮相 展示水鄉夜色曼妙和璀璨 2018-09-18
          吃蟹季來啦!京城最佳吃蟹指南! 2018-08-30
          昆山國際文化旅游節開啟“跨界融合”模式 2018-05-24
          昆山十大項目助力“全域旅游” 2016-08-22

          3618
          河南快三遗漏查询
          <code id="ze2vk"></code>

            <code id="ze2vk"><delect id="ze2vk"></delect></code>

              1. <output id="ze2vk"></output>
                <code id="ze2vk"></code>

                  <code id="ze2vk"><delect id="ze2vk"></delect></code>

                    1. <output id="ze2vk"></output>